生牡蠣ってみんなマジでうまいと思って食べてる?

1 2018/12/18(火)18:46:30 ID:ISA
生臭いだけだし匂い嗅いだだけで吐きそうになるんだけど
カキフライはくっそうまい

2 2018/12/18(火)18:48:42 ID:hgj
なら食わんでええぞ
俺は美味いと思うが

4 2018/12/18(火)18:49:26 ID:ISA
>>2
煽り抜きで聞くんだけど通ぶってるだけじゃなくてマジでうまいと思ってんの?

5 2018/12/18(火)18:49:42 ID:K0z
めっちゃ美味い

7 2018/12/18(火)18:50:09 ID:u8W
美味いな
カキフライも嫌いやないけど別方向の美味さ

8 2018/12/18(火)18:50:18 ID:K0z
生牡蠣食いたくなったやんけ

10 2018/12/18(火)18:51:11 ID:ISA
マジで意味わかんなくて草生えるわ
生牡蠣って生臭いだけで特にアジないだろ、醤油とかポン酢の味

13 2018/12/18(火)18:51:54 ID:K0z
クリーミーな牡蠣食ってどうぞ

14 2018/12/18(火)18:52:14 ID:CHb
海産物って基本火通した方が美味いやろ

15 2018/12/18(火)18:52:32 ID:ISA
クリーミーさがわかるのって熱した牡蠣だけだから生牡蠣くってクリーミーとか言ってるのは錯覚だからね

16 2018/12/18(火)18:52:39 ID:nxv
美味すぎて120グラム三杯酢でペロリや
それで500円ならカニに比べて安いもんや

18 2018/12/18(火)18:52:58 ID:ISA
>>16
それもずくでも同じ味だよ

32 2018/12/18(火)18:55:36 ID:IOs
>>18
成分的に旨味が有るんだよなぁ…

24 2018/12/18(火)18:54:25 ID:jkG
どこの牡蠣がいちらん上手いんやろ

26 2018/12/18(火)18:54:48 ID:K0z
>>24
北海道のまるえもん大体どこで食っても美味いで

25 2018/12/18(火)18:54:32 ID:3xV
正直炉端焼きがいっちゃんうまい

28 2018/12/18(火)18:55:01 ID:IOs
磯の匂いが嫌いじゃなければ

30 2018/12/18(火)18:55:17 ID:yUg
生食って食中毒になった、もうダメポ

31 2018/12/18(火)18:55:35 ID:ZOW
ウイスキー垂らして食べると美味いらしい

44 2018/12/18(火)18:56:31 ID:K0z
>>31
これちゃんとしたとこで食ったけどぐう美味かった

48 2018/12/18(火)18:56:58 ID:NJp
>>31
これはいずれ試してみたいとおもっとるんや

51 2018/12/18(火)18:57:54 ID:K0z
>>48
クリーミーな奴の方が合うと思うで
初めてなら自分でやらん方がええかも味のバランスとるのむずいと思うでアレ

65 2018/12/18(火)19:00:05 ID:NJp
>>51
外で食ったら小さいの3個で2500円とかとられそうやな

34 2018/12/18(火)18:55:54 ID:ENh
牡蠣の専門店みたいなところ行って一通り食ってみ

37 2018/12/18(火)18:56:23 ID:NJp
白魚みたいなもんちゃうか思う
ちなみにカキフライもうまいとは思うがクッソほどではない

46 2018/12/18(火)18:56:43 ID:3xV
ワイ函館民 牡蠣小屋ではみんな焼いとるで

52 2018/12/18(火)18:57:57 ID:ISA
ワイは松島市民やで

70 2018/12/18(火)19:00:49 ID:u8W
>>52
そんな市ないんだよなぁ…

57 2018/12/18(火)18:58:43 ID:Xc7
ギリギリ美味い
ちょっと間違えればクッソ不味い

62 2018/12/18(火)18:59:33 ID:kTt
焼き牡蠣>>生牡蠣>>>>>>>>>カキフライ

64 2018/12/18(火)18:59:44 ID:3xV
>>62
正解

67 2018/12/18(火)19:00:23 ID:SuF
>>62
焼き牡蠣はガチのマジ

69 2018/12/18(火)19:00:40 ID:NJp
ああでも塩レモンで食ったらうまいかもとは思うわ
量食えそうやし

72 2018/12/18(火)19:01:00 ID:4dK
ホヤって食ったことないからどんな味やと思ってググッたら
酒がうまくなる味とか出てきてますますわからん

82 2018/12/18(火)19:01:43 ID:3xV
>>72
ホヤは凝縮した海水って感じ

74 2018/12/18(火)19:01:10 ID:ISA
というか生牡蠣って凄い海の汚れを吸い取ってるから生でくうとめちゃくちゃ汚いからね、美味いとか以前に

80 2018/12/18(火)19:01:32 ID:NJp
>>74
焼くと汚れが消えるんか?

94 2018/12/18(火)19:03:38 ID:ISA
>>80
汚水が外に排出されるから綺麗になるし臭みもなくなる

110 2018/12/18(火)19:04:51 ID:Pnq
>>94
加熱してもでるのは水分だけやぞ

88 2018/12/18(火)19:02:47 ID:NJp
あとなんやろ
サンマの刺身も有難みだけって気もするな
アジのたたきのほうが旨いんちゃうか思う

89 2018/12/18(火)19:02:53 ID:8U4
取り敢えずボウモアかけとけばええかな?

97 2018/12/18(火)19:03:45 ID:3xV
カキフライは旨いけど居酒屋とかのは冷凍広島Mサイズがほとんどや

101 2018/12/18(火)19:04:09 ID:CHb
加熱して減少する旨味成分は極微量だけどな
基本的にはどんな食材も加熱して食べやすくなったものの方が好まれるだろうし

105 2018/12/18(火)19:04:34 ID:IOs
グルタミン酸が旨味なんか?グルタミンがうまあじなのか?
詳しい人おせーて

106 2018/12/18(火)19:04:45 ID:K0z
>>105
旨味成分やで

114 2018/12/18(火)19:05:02 ID:yUg
>>105
グルタミン酸から旨味を感じるんやで

138 2018/12/18(火)19:07:49 ID:nxv
熟成したら旨味が増えるからイカや牡蠣やイワシやアユやカツオ全部塩辛にしたら美味い

140 2018/12/18(火)19:07:58 ID:iQJ
たけカス「たけのこの里美味い!きのこの山はまずい!」
きのカス「きのこの山美味い!たけのこの里はまずい!」
ワイ「両方美味い!両方食べる!アルフォートも美味い!」

はい人生的にワイの勝ち

149 2018/12/18(火)19:08:36 ID:ot0
>>140
おいアルカス

155 2018/12/18(火)19:09:23 ID:iQJ
>>149
アルフォートも美味いやんけ!

145 2018/12/18(火)19:08:26 ID:yRC
冷酒に合うってパッパが言ってた

78 2018/12/18(火)19:01:26 ID:PPd
牡蠣鍋食いたい

引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1545126390/